Josper houtskooloven live demo
Tijdens een live kookdemo ontdek je van dichtbij hoe deze professionele houtskooloven werkt, wat je ermee kunt bereiden en vooral: wat het verschil is op het bord.
Ervaar Josper. Proef het verschil.
Een Josper moet je niet alleen bekijken. Je moet hem zien, ruiken én proeven.
Tijdens deze demo koken we live met de houtskooloven en tonen we hoe je met één toestel kunt grillen, roosteren en roken. Je ontdekt hoe de combinatie van hoge temperaturen en echte houtskool zorgt voor die typische grillsmaak, mooie korst en sappige bereidingen.
En uiteraard wordt er ook geproefd.
Wat mag je verwachten?
Live cooking met Josper
Bekijk de houtskooloven in actie en ontdek verschillende bereidingen en technieken.
Proeven van de bereidingen
Ervaar zelf wat koken op houtskool doet met smaak, textuur en sappigheid.
Technische uitleg & advies
Onze specialisten vertellen je alles over de werking, installatie, capaciteit en het juiste model voor jouw keuken.
Ruimte voor jouw vragen
Denk je eraan om met Josper te werken? Leg je concept of keukenplannen aan ons voor en bespreek de mogelijkheden rechtstreeks met ons team.
Waarom dit u helpt groeien
De demo is interessant voor chefs, restauranthouders, brasseries, hotels, cateraars en horecaprofessionals die hun keuken willen uitbreiden of benieuwd zijn naar koken op houtskool.
Heb je al concrete plannen voor een nieuwe keuken? Of wil je gewoon ontdekken of Josper bij jouw concept past? Beide zijn welkom.
Praktisch
Wanneer?
Dinsdag 29 september 2026
Start om 11u
Waar?
Shorwoom JTK, Wagenmakerijstraat 9, 8600 Diksmuide
Plaatsen zijn beperkt. We voorzien voldoende tijd en ruimte voor de demo, tasting en persoonlijke vragen.
Dit evenement is helaas verlopen. Houd de Evenementen-pagina in de gaten voor de eerstvolgende sessies.